Genussfestival 2009

Delikatessen im Park

Anfang Mai wird der Stadtpark zur Genusszone: Das„Wiener Genussfestival“ präsentiert ausgesuchte kulinarische Spezialitäten aus Österreich.

Der Stadtpark an der Ringstraße wird vom 8. bis zum 10.5.2009 zur zentralen Genusszone Wiens. In hübschen Pagodenzelten präsentieren beim „Wiener Genussfestival“ heimische Produzenten, kleine Manufakturen und Topgastronomen, was Österreich an kulinarischen Spezialitäten zu bieten hat. Rund 130 Produzenten werden bei der mittlerweile 2. Ausgabe des Gourmet-Festes dabei sein, die so genannten Genussregionen des Landes laden zum Verkosten und Diskutieren, zum Essen und Trinken ein.

Das kulinarische Festival wird mit klassischer Livemusik untermalt, wer mag, kann es sich mit den Köstlichkeiten auf einer der Wiesen des Stadtparks bei einem Picknick gemütlich machen. Für die kleinen Gäste wird es eine eigenen Schmeck- und Genussschule geben. Zudem steht das Genussfestival 2009 auch im Zeichen des Muttertages. Das größte Muttertagsherz der Welt wird von den Wiener Konditoren im Stadtpark präsentiert. Hauptanliegen der Organisatoren, dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich und der Stadt Wien, ist es, die Renaissance regionaler Produkte und kleiner Erzeugungsbetriebe in Österreich zu fördern. Im Vorjahr kamen rund 20.000 BesucherInnen zum Genussfestival und verkosteten Spezialitäten wie den Wiener Beinschinken, handgerührte Marmeladen, geräucherte Saiblinge aus der Steiermark und Vorarlberger Käse.

Der Stadtpark ist Wiens älteste öffentliche Parkanlage, er entstand nach Schleifung der Wiener Stadtmauer und Errichtung der Ringstraße um 1860. Hier befindet sich auch das wohl meistfotografierte Denkmal der Stadt, das des vergoldeten Walzerkönigs Johann Strauss.

Wiener Genussfestival, 8.-10.5.2009

Wiener Stadtpark, www.kulinarisches-erbe.at

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